今天收到台中朋友家自已種的 "火龍果" 早上才寄的，下午就收到了 台灣的宅配通真沒話說 虎厲害的紅螞蟻 
自家種的沒農藥、又大顆 剛好吃飽飯可以吃水果 飯後吃水果，營養又健康 ^^
本來有九顆的，但拿一顆去切了才想到要拍照 所以照片上只剩八顆拉 ~
火龍果滿大顆的 我有放一支筆ㄋㄟ 可以比較
將將將將將 完成 火龍果很好剝皮也 ~
哇~沒想到一顆就可以切這麼多也 真的好大顆哦 !
果真是貨真價實丫 丫麥依~~~(日文拉 ，很甜的意思 ^^ )
下次組一團來去台中朋友家採火龍果吧 
上網查了一下 "火龍果" 的好處還真不少也 真是多吃水果有好處 
火龍果的好處：
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染，除了直接飲用水中毒外，人類攝入食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等蔬果中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種類的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。火龍果集水果、花卉、蔬菜的優點於一身，並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品。
引用：http://tw.myblog.yahoo.com/mei6428/article?mid=466&page=0#494
留言列表
